近年来,在市场、国家等多方推动之下,我国冷链物流飞速发展,满足了消费者对新鲜食品的需求,同时也助力了农贸市场、食品轻工业以及相关医药行业的发展。
从数据上看,全国供销合作社系统有冷链设施的企业达2523家,冷库总库容1410万立方米。京东、京东冷链打造的冷链卡班网络,今年生鲜仓储面积将达40万平方米。苏宁物流正在北京、上海、广州等30个城市建设和筹备建设冷链仓。顺丰拥有24座集多温区管理和配送于一体的综合性高标准冷库,运营面积15万平方米。
冷链物流的飞速发展,也带动了相关行业的蓬勃发展,比如仓储货架行业。仓储货架是冷链物流建设中必不可少的基础设施,科学合理地设计布局冷库、使用仓储货架,对冷库的空间利用率、存储效率、投资回报率等都有很大的影响。
今天我们要分享的是一个食品行业的相关冷库案例。
该企业是上海一家物流冷链企业,其冷库用来存储冷冻食品,温度低达零下18摄氏度。根据客户需求、冷库数据,为客户设计了一套重型高位双深度冷库货架,货架高度达8.1米,每层承载可达3吨。双深度货架又叫双深位货架,结构上它与普通的重型横梁式货架是一样的,但区别在于将重型横梁式货架设计成双排并列存放,由于是4组重型货架并列,减少了通道位置,每条储存货物线上能储存双倍以上的托盘,故库存量大于单深位货架,提高了地面空间利用率。设计了有效货位3568个,满足了该企业的存储问题。
目前,该高位冷库货架已经投入正常使用,下图为部分现场图片。